常常看到這一家豬排店但都沒有實際進去品嚐過
趁著這次媽媽回國,就想說來拜訪拜訪好了~
勝田豬排離捷運南京復興站非常的近喔!
出來七號出口右手邊就可以看到了,店址位於二樓~
面對門口的位置設有一小處候位區
旁邊的櫃子上擺放著販售的白米
販售櫃的旁邊緊接著的就是收銀台及廚房作業區
個人認為這樣透明的點心櫃應該要放一些更漂亮的食物進去
這樣客人看了才會有更高的食慾而且也美觀不雜亂,這樣有些可惜了它在這的意義
從前面入口到收銀台的配置就可以知道,其實店內的空間並不大
就這樣小小的,當天剛好是假日所以客人多也就覺得擁擠了些
主餐再加$75就可以升級為套餐,附餐有甜點7選1跟飲料8選1
飲料有咖啡、茶類、汽水;甜點有起司蛋糕、奶酪、大福.....等,種類滿豐富的
居然連涮涮鍋都有,這裡真的是豬排專賣店嗎?
根本是「日式料理大集合」嘛 XD
下面的起司蛋糕做得滿漂亮精緻的
賞心悅目賞心悅目 =/////////=
店內的低消是每人$100,外加一成服務費這樣
每桌都擺有像這樣的醬料瓶,裡面裝的是沾豬排的醬汁
話說這瓶子超可愛的 ♥♥♥
在主餐來之前,他們會上這樣的高麗菜絲
可以免費續加,店員都會到桌旁詢問客人需不需要添加
高麗菜很新鮮,好吃!
自己在吃高麗菜絲的時候會加的醬料是醬油啦~簡單又美味^^
我們那個時候超~~餓的一下子就把兩盤高麗菜絲給掃完了XD
鐵板味噌醬豬排 -$320
在吃這到餐點的時候一直吃到筋,整個很難咬
然後心情整個就躁鬱起來==
不過它的味噌醬還行不會太鹹
算是有扯平那麼一丁點啦!
米飯飽滿、粒粒分明~
日式料理的主菜固然重要,但別忘了在最根本的「米飯」也扮演著重要的指標性角色喔!
厚切腰內肉(小)-$290
我在整理照片的時候發現了一個悲劇......
「就是我該死的沒有這到菜的照片啦!!!!」
好,我知道我很扯但也沒辦法事情就這麼發生了......
所以我只能就地取材,各處捕風捉影一下勉強拼湊拼湊QQ
所以只好請你們辛苦一下用想像的了@@
它的肉質鬆軟、炸皮酥脆、皮肉沒有分離~
比起味噌醬豬排這個真的是好了很多呢!
這是這道菜附的芝麻
可以用旁邊的杵把它們磨碎然後淋上旁邊的豬排醬喔~
一般都是在上主餐前送到桌上,是個可以消磨時間的東西
唐揚雞塊-$130
這個雞塊是用濕粉炸的
口感不錯不過我不太喜歡它的調味
我媽媽就滿喜歡的,看個人啦
酥炸舫魚排-$240
點了這麼多炸的,我覺得這樣的麵衣最好吃、最酥脆
外皮脆、魚排綿密,超棒的搭配~
這樣的魚排沾了旁邊附的沾醬更添風采!
最後附上店家資訊:
勝田日式豬排專賣店 (低消$100 / 人,收一成服務費)
地址:台北市松山區慶城街8號
TEL:(02) 2719 - 0665
營業時間:週六日 11:30-21:00
週一至週五 11:30-14:30 。 17: 30-21:00
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